В состав большинства чешских блюд входит мясо, в основном свинина или говядина. Также очень популярны блюда из карпа и форели, которые по традиции готовятся в чешских семьях на рождество. На гарнир вам чаще всего предложат картофель, тушеную капусту и кнедлики, которые представляют собой толстые оладьи из смеси пшеничной муки и картошки.
В чешских кондитерских продаются традиционные сладкие булочки калачи с джемом и творогом.
Перечислим несколько названий блюд чешской национальной кухни. Пражская шунка — копченая ветчина, брамборова полевка картофельный суп, зеленинова полевка — овощной суп, очень вкусный суп с копченостями— дршткова полевка. Из вегетарианских блюд стоит упомянуть смажени сир, который напоминает сырный пудинг, и кнедлики с вейци — омлет с картофельными или мучными клецками. Из чешских десертов можно порекомендовать овоцни кнедлики, которые представляют собой фрукты, запеченные с творогом.
Что касается напитков, то чешское пиво — одно из самых лучших в мире. Столь высокое качество напитка достигается благодаря особому сорту хмеля, растущего в Чехии, и качеству воды. Самым известным сортом является «Pilsner Urquell», производимое в Пльзене, где также варят еще один очень качественный сорт — «Gambrinus». Еще одной маркой с мировым именем является чешское пиво «Budvar», более известное по немецкому варианту его названия «Budweiser. Перечислим еще несколько сортов чешского пива, которое вы смело можете заказывать: «Staropramen», которое варят недалеко от Праги в городе Смихов, характерные богемские сорта «Velkopopovicki kozel» и «Krusovice».
Чешское вино не может сравниться по своему качеству с чешским пивом. В большинстве своем это — очень сухие столовые вина. В Чехии существуют два винодельческих района, первый из которых находится в горах южной Моравии, а другой, в районе города Мельник. Наиболее популярным среди русских туристов из красных вин является «Ludmila», а из белых — вино «Tramen».
В Чехии повсюду продают бледно-голубой, иногда цвета морской волны абсент. Абсент бывает разной крепости — 30, 50 и 70 градусов. Везде в Европе спиртные напитки крепостью выше 40 градусов продавать запрещено. Только в Чехии вполне официально вы сможете приобрести бутылку семидесятиградусного абсента. Каждый турист находит в Чехии что-то такое, ради чего он готов возвращаться туда снова и снова.
ICQ 304-746-817
В состав большинства чешских блюд входит мясо, в основном свинина или говядина. Также очень популярны блюда из карпа и форели, которые по традиции готовятся в чешских семьях на рождество. На гарнир вам чаще всего предложат картофель, тушеную капусту и кнедлики, которые представляют собой толстые оладьи из смеси пшеничной муки и картошки. 
Что касается напитков, то чешское пиво — одно из самых лучших в мире. Столь высокое качество напитка достигается благодаря особому сорту хмеля, растущего в Чехии, и качеству воды. Самым известным сортом является «Pilsner Urquell», производимое в Пльзене, где также варят еще один очень качественный сорт — «Gambrinus». Еще одной маркой с мировым именем является чешское пиво «Budvar», более известное по немецкому варианту его названия «Budweiser. Перечислим еще несколько сортов чешского пива, которое вы смело можете заказывать: «Staropramen», которое варят недалеко от Праги в городе Смихов, характерные богемские сорта «Velkopopovicki kozel» и «Krusovice». 
Чешское вино не может сравниться по своему качеству с чешским пивом. В большинстве своем это — очень сухие столовые вина. В Чехии существуют два винодельческих района, первый из которых находится в горах южной Моравии, а другой, в районе города Мельник. Наиболее популярным среди русских туристов из красных вин является «Ludmila», а из белых — вино «Tramen». 